Hoe verloopt het afbraakproces van alcohol in het menselijk lichaam 

Het afbraakproces van alcohol in het menselijk lichaam verloopt in verschillende stappen.
Absorptie: Nadat alcohol via de mond is ingenomen, wordt het snel geabsorbeerd in de bloedbaan in de maag en dunne darm. Ongeveer 20% van de alcohol wordt geabsorbeerd in de maag en de resterende 80% in de dunne darm.
Distributie: Het alcoholhoudende bloed stroomt door het hele lichaam en bereikt alle organen en weefsels. De hoeveelheid alcohol in het bloed wordt gemeten als bloedalcoholgehalte (BAC).
Metabolisme: De lever is het belangrijkste orgaan dat verantwoordelijk is voor de afbraak van alcohol. Het metabolisme van alcohol vindt voornamelijk plaats in de levercellen met behulp van enzymen, met name alcoholdehydrogenase (ADH) en aldehyde-dehydrogenase (ALDH). ADH zet alcohol om in acetaldehyde, een toxisch bijproduct, en ALDH zet vervolgens acetaldehyde om in azijnzuur.

Welk afbraakproducten bij de verwerking van alcohol zijn verantwoordelijk voor de nadelige gezondheidseffecten na inname van alcohol

De belangrijkste afbraakproducten van alcohol zijn acetaldehyde en azijnzuur. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor een groot aantal nadelige gezondheidseffecten na de inname van alcohol.
Acetaldehyde is een toxische stof die schade kan veroorzaken aan verschillende organen, waaronder de lever, de hersenen, het hart, de huid en het maag-darmkanaal. Het kan leiden tot ontstekingen, celdood en de vorming van littekenweefsel in de lever, wat kan leiden tot alcoholische leverziekte. Acetaldehyde kan ook de hersenen beschadigen door het beïnvloeden van de neurotransmitters en het veroorzaken van oxidatieve stress. Dit kan leiden tot cognitieve achteruitgang, geheugenproblemen en zelfs neurodegeneratieve aandoeningen zoals dementie.
Hieronder volgt een opsomming van bekende schadelijke effecten op de het menselijk lichaam door de stof acetaldehyde.
1. Schade aan het centrale zenuwstelsel (CZS): Acetaldehyde kan het CZS beschadigen en leiden tot cognitieve achteruitgang en geheugenverlies.
2. Leverbeschadiging: Acetaldehyde wordt geproduceerd tijdens de afbraak van alcohol in de lever en kan bij overmatig drinken leiden tot leverschade.
3. Kanker: Acetaldehyde is geclassificeerd als een carcinogeen en kan bij langdurige blootstelling kanker veroorzaken.
4. Irritatie van de luchtwegen: Acetaldehyde kan irritatie van de luchtwegen veroorzaken bij inademing van hoge concentraties.
5. Misselijkheid en braken: Acetaldehyde kan misselijkheid en braken veroorzaken, vooral bij hoge concentraties.
6. Hoofdpijn: Acetaldehyde kan hoofdpijn veroorzaken bij sommige mensen, vooral als ze gevoelig zijn voor alcohol.
7. Hartkloppingen: Acetaldehyde kan tijdelijke hartkloppingen veroorzaken, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor alcohol.
8. Flauwvallen: Bij hoge concentraties kan acetaldehyde flauwvallen veroorzaken.